OBJECTIFS – Determiner si les recommandations de 2017 de la HAS concernant l’hydratation per os des patientes présentant un travail normal etaient appliquées ou non au sein de la maternité du CHRU de Nancy (type III), et pourquoi. MATÉRIEL ET MÉTHODES – Une évaluation des pratiques professionnelles sous la forme d’enquête CAP (connaissance, attitudes, pratiques) a été mise en place. Il s’agissait d’une étude prospective mixte réalisee d’octobre à décembre 2019. Les critères d’inclusion etaient les femmes présentant un accouchement normal pour la partie pratiques, et les sages-femmes et anesthésistes travaillant en salle de naissance sur la période de l’étude pour la partie ≪ connaissance et attitudes ≫. Le critere de jugement principal etait l’adéquation des pratiques professionnelles aux dernières recommandations de 2017 concernant l’accouchement normal. RÉSULTATS – Vingt participants ont respectivement été inclus pour les parties ≪ connaissances, attitudes ≫ et ≪ pratiques ≫. La totalité des 20 patientes observées ont été hydratées au moins une fois durant leur séjour en salle de naissance, dont 14 ayant été limitées en volume. Six patientes ont eu autre chose à boire que de l’eau. Des restrictions ont pu être observées selon les phases du travail et selon l’analgésie péridurale. Les professionnels hydratent moins facilement les parturientes en matière de type et de quantité de boissons sur le terrain par rapport a ce qu’ils déclarent. CONCLUSION. - Les recommandations de la HAS de 2017 sont respectées au sein de la Maternité du CHRU de Nancy bien qu’il existe une diversité des pratiques selon les phases du travail et l’analgésie péridurale.