Cette thèse est une présentation de 15 publications scientifiques d'études épidémiologiques de mortalité conduites dans des cohortes professionnelles. Ces études sont conduites dans la métallurgie du fer, de l'arsenic, du cobalt et du chrome, elles sont focalisées sur les risques professionnels de cancers broncho-pulmonaires. La thèse décrit les méthodes utilisées pour le recueil des données : formulation des objectifs, définition des cohortes, recueil des données sur l'état civil, les carrières professionnelles et la consommation de tabac, identification des sujets décédés, recherche des causes de décès, et contrôle qualité de ces données. La thèse décrit également les méthodes d'évaluation des expositions professionnelles, incluant le développement de matrices emplois-expositions, ainsi que les méthodes d'analyse statistique sur la base du calcul des SMR. Les effectifs des cohortes de chaque étude, limités au sexe masculin, varient de 294 sujets (5 207 personnesannées) à 7459 sujets (114 834 personnes-années). L'ensemble des cohortes représente un effectif de 41 655 sujets (601 116 personnes-années). La proportion de sujets perdus de vue est de 4,9 % en moyenne sur l'ensemble des cohortes. Les nombres de décès observés varient de 75 à 1540 par étude, conduisant à un total de 5596 sujets décédés. Les causes de décès ont été identifiées pour 81 % à 99 % des décès. Les nombres observés de décès par cancers broncho-pulmonaires varient de 5 à 105 par étude, conduisant à un total de 380 décès. L?information sur la consommation de tabac était disponible dans 9 études, pour 25 % à 87 % des sujets. [...]