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Étude du potentiel probiotique de bactéries du genre Bifidobacterium : epurification et caractérisation de la fructose 6 phosphate phosphocetolase de Bifidobacterium longum et Bifidobacterium animalis

Abstract : Not available
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https://hal.univ-lorraine.fr/tel-01748013
Contributor : Thèses UL Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Thursday, March 29, 2018 - 11:15:12 AM
Last modification on : Thursday, December 9, 2021 - 2:54:07 PM

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  • HAL Id : tel-01748013, version 1

Citation

Jean-Pierre Grill. Étude du potentiel probiotique de bactéries du genre Bifidobacterium : epurification et caractérisation de la fructose 6 phosphate phosphocetolase de Bifidobacterium longum et Bifidobacterium animalis. Biologie moléculaire. Université Henri Poincaré - Nancy 1, 1995. Français. ⟨NNT : 1995NAN10050⟩. ⟨tel-01748013⟩

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