L'apatie est apparue comme un composé interessant pour retenir le plomb présent dans l'eau de boisson (cartouche) ou dans les eaux résiduelles (épuration par filtrage), de par sa capacité à réagir avec le métal pour former de la pyromorphite. En solution diluée, l'hydroxyapatite synthétique (HA, CA10(PO4)6(OH)2) dissoute a fourni des phosphates, réagissant avec le plomb (rapport molaire HA/Pb=1/10) pour former des précipités, au pH voisin de 6, qui se solubilisent à pH plus acide (3).