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Theses Year : 2003

Continuous mixing of powders : dynamics and modelling of flow

Mélange des poudres en continu : dynamique et modélisation

(1)
1
Khadija Marikh
  • Function : Author
  • PersonId : 785029
  • IdRef : 076372235

Abstract

Non disponible / Not available
La majorité des procédés de mélange mis en oeuvre restent discontinus, mais le besoin s'est fait sentir dans l'industrie pour l'emploi de mélangeurs continus qui assurent une stabilité de l'homogénéité du mélange.. Ces travaux sont basés sur l'étude de l'écoulement de produits " purs " et durant leur mélange au sein d'un mélangeur continu. Ceci a été réalisé par le suivi de l'évolution de la masse retenue et par des mesures de DTS sous différentes conditions opératoires. Nous avons formulé une corrélation reliant le temps de passage des produits purs et durant le mélange à la vitesse de rotation du mobile. Les mesures de DTS nous ont permis de confirmer l'influence des propriétés des poudres et des variables opératoires sur l'écoulement de ces produits. Deux modèles markoviens ont été développés et font intervenir des coefficients d'échange qui représentent la réalité physique de l'écoulement. L'homogénéité du mélange a été suivie en sortie, ce qui nous a permis de quantifier l'efficacité du mélangeur traduite par le facteur de réduction de variance. Enfin, une relation simple entre le coefficient d'échange du modèle et le VRR a été également proposée.
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Dates and versions

tel-01750168 , version 1 (29-03-2018)

Identifiers

  • HAL Id : tel-01750168 , version 1

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Cite

Khadija Marikh. Mélange des poudres en continu : dynamique et modélisation. Alimentation et Nutrition. Institut National Polytechnique de Lorraine, 2003. Français. ⟨NNT : 2003INPL093N⟩. ⟨tel-01750168⟩
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