Ce travail a pour objectif de caractériser la fragmentation ultrafine. L’étude est réalisée avec un broyeur à jets d'air dans lequel les particules mises en mouvement par insufflation d'air comprimé entrent violemment en collision. Le matériau réalisé, de la gibbsite Al(OH)3 obtenue industriellement à partir de la bauxite, se présente sous la forme de grains polycristallins complexes de taille moyenne égale à 100 microns. Une méthode d'étude originale basée sur l'analyse des courbes granulométriques couplée à l'analyse morphologique a permis de montrer que la fragmentation s'opère selon trois mécanismes: l'éclatement, l'écaillage et l'attrition. Il en résulte trois populations granulométriques dont les tailles moyennes sont 75, 20 et 7 microns composés par quatre types morphologiques, les blocs compacts, les éclats, les écailles et les fines. En comparant les résultats obtenus dans un broyeur à jets d'air à ceux obtenus par compression dans un broyeur annulaire et par compression-cisaillement dans un broyeur vibroinertiel, on constate que les produits ont une morphologie identique bien que les répartitions pondérales varient avec le type de broyage. On conclut que la structure du matériau joue un rôle déterminant dans la fragmentation