Le but de ce travail est de comprendre les mécanismes de déformation par l'étude et la modélisation des textures de laminage à froid d'alliages de titane. On utilise le modèle de Taylor pour simuler ces textures. Les modélisations nécessitent une bonne connaissance des paramètres métallurgiques responsables de l'évolution de la texture au cours de la déformation. On a aussi étudié l'évolution de la morphologie et de la fraction volumique maclée avec le laminage. Les différents modes de déformations sont déterminés soit par microscopie électronique à transmission soit dans le cas du maclage par la technique de mesure des orientations individuelles (ebsp). Le modèle de Taylor est utilisé avec ses deux versions, la déformation totalement imposée et la déformation partiellement imposée. L'utilisation de l'une ou l'autre de ces deux versions repose sur la connaissance de la morphologie des grains. Les textures ainsi modélisées sont en bon accord avec les textures expérimentales. Une comparaison avec les résultats d'autres modèles semble être en faveur du modèle de Taylor avec la méthode de Monte Carlo. Ce modèle, en plus des bonnes simulations qu'il permet de faire, donne également de bons résultats pour l'évolution de la fraction volumique maclée, chose non encore établie pour les autres modèles