Ce travail a pour objet l'étude des propriétés optiques de l'étain, du plomb et de leur alliage. Il se situe dans le cadre de recherches sur la structure électronique des métaux et alliages liquides. Nous avons choisi une méthode optique, l'ellipsométrie, qui permet a partir de mesures des paramètres ellipsométriques, d'accéder aux constantes optiques, à la constante diélectrique et donc à la conductivité optique. Dans une première étape nous avons mis au point un ellipsomètre spectroscopique à polariseur tournant. Nous avons conçu et réalisé une cellule de mesure adaptée aux mesures des propriétés optiques des métaux liquides. L'interprétation théorique des résultats expérimentaux a été faite en employant la théorie de l'électron libre de Drude. Nos résultats sur le plomb sont en bon accord avec le modèle de Drude, par contre ceux sur l'étain s'écartent du modèle théorique, cet écart s'explique par l'existence probable d'une couche d'oxyde. Les résultats obtenus sur les alliages étain-plomb, présentent le même phénomène que l'étain pur, ce qui est en faveur de la formation d'une couche d'oxyde au bout de quelques secondes