Études ethnobotaniques, et profils phytochimiques des plantes utilisées dans les soins bucco-dentaires au Bénin - Université de Lorraine Access content directly
Theses Year : 2021

Ethnobotanical, ecological, phitochemical, pharmacognosic and pharmacological studies of plants used in oral health care in Benin with a view to their valorisation and sustainable use

Études ethnobotaniques, et profils phytochimiques des plantes utilisées dans les soins bucco-dentaires au Bénin

Abstract

In Benin, the use of chewing sticks is a cultural practice to treat oral diseases. However, scientific data on their therapeutic potential are lacking. This study proposes to improve ethnobotanical, therapeutic and phytochemical knowledge of oral plants in Benin. To achieve this objective, we conducted an ethnobotanical survey of 1697 individuals, which allowed us to select ten plants: Zanthoxylum zanthoxyloides, Vitellaria paradoxa, Prosopis africana, Dialium guineense, Pseudocedrela kotschyi, Parkia biglobosa, Azadirachta indica, Diospyros mespiliformis, Anogeissus leiocarpa and Bridelia ferruginea. Then, a study was performed to evaluate their cytotoxicity and antibacterial activities. The results of the antibacterial test show that the largest inhibition diameters were obtained by the hydroethanol extracts of A. leiocarpa [25.67±0.04 mm on Escherichia coli ATCC 25922; 23.67±0.02 mm on Escherichia coli (clinical strain); 23.67±0.12 mm on Klebsiella pneumoniae (clinical strain)] and P. africana [20.33±0.62 mm on Escherichia coli ATCC 25922; 20.67±0.04 mm on Klebsiella pneumoniae (clinical strain); 21±1 on Escherichia coli (clinical strain)]. Quantitatively, the hydroalcoholic extract of Anogeissus leiocarpa bark yielded higher contents of polyphenols and total flavonoids than those of Prosopis africana bark. Subsequently, evaluation of antioxidant activity using the ABTS assay, hydroalcoholic extracts of Anogeissus leiocarpa barks (14.97±0.83 mg SD/gMS) showed higher antiradical power than Prosopis africana barks extracts (13.25±0.1 mg SD/gMS). Chromatographic analysis of the extracts of these two plants by LC-PDA/MS revealed that the two main flavonoids they contain are ellagic acid and quercetin.
Au Bénin, l’utilisation des bâtons à mâcher est une pratique culturelle pour traiter les affections bucco dentaires. Cependant, les données scientifiques sur leur potentiel thérapeutique sont inexistantes. Cette étude propose d’améliorer les connaissances ethnobotaniques, thérapeutiques et la phytochimie des plantes à usages bucco-dentaires du Bénin. Pour atteindre cet objectif, nous avons effectué une enquête ethnobotanique, auprès des 1697 individus, qui a permis de sélectionner dix plantes : Zanthoxylum zanthoxyloides, Vitellaria paradoxa, Prosopis africana, Dialium guineense, Pseudocedrela kotschyi, Parkia biglobosa, Azadirachta indica, Diospyros mespiliformis, Anogeissus leiocarpa et Bridelia ferruginea. Ensuite, une étude a été réalisée pour évaluer leur cytotoxicité et leurs activités antibactériennes. Les résultats du test antibactérien montrent que les plus grands diamètres d'inhibition ont été obtenus par les extraits hydro-éthanoliques de A. leiocarpa [25,67±0,04 mm sur Escherichia coli ATCC 25922 ; 23,67±0,02 mm sur Escherichia coli (souche clinique) ; 23,67±0,12 mm sur Klebsiella pneumoniae (souche clinique)] et de P. africana [20,33±0,62 mm sur Escherichia coli ATCC 25922 ; 20,67±0,04 mm sur Klebsiella pneumoniae (souche clinique) ; 21±1 sur Escherichia coli (souche clinique)]. Par la suite, l’évaluation de l’activité antioxydante à l’aide du test ABTS, des extraits hydroalcooliques des écorces de Anogeissus leiocarpa (14,97±0,83 mg ET/gMS) a montré un pouvoir antiradicalaire supérieur à celui des extraits d’écorces de Prosopis africana (13,25±0,1 mg ET/gMS). L’analyse chromatographique des extraits de ces deux plantes par LC-PDA/MS a révélé que les deux principaux flavonoïdes qu’ils contiennent sont l’acide ellagique et la quercétine.
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tel-03702428 , version 1 (23-06-2022)

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  • HAL Id : tel-03702428 , version 1

Cite

Tonahin Giscard Pépin Guezodje. Études ethnobotaniques, et profils phytochimiques des plantes utilisées dans les soins bucco-dentaires au Bénin. Chimie. Université de Lorraine; Université d'Abomey-Calavi (Bénin), 2021. Français. ⟨NNT : 2021LORR0272⟩. ⟨tel-03702428⟩
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