Article Dans Une Revue
Polymers
Année : 2020
CLAIRE GAIANI : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.univ-lorraine.fr/hal-03175763
Soumis le : dimanche 21 mars 2021-10:38:55
Dernière modification le : lundi 25 septembre 2023-12:28:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03175763 , version 1
- DOI : 10.3390/polym12102385
- PUBMEDCENTRAL : PMC7602961
Citer
Louise Perrin, Guillaume Gillet, Laurianne Gressin, Stephane Desobry. Interest of Pickering Emulsions for Sustainable Micro/Nanocellulose in Food and Cosmetic Applications. Polymers, 2020, 12 (10), pp.2385. ⟨10.3390/polym12102385⟩. ⟨hal-03175763⟩
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