Entreprendre « inclusif » en restauration : quels enjeux en management ? - Université de Lorraine
Book Sections Year : 2022
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Dates and versions

hal-04314494 , version 1 (29-11-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04314494 , version 1

Cite

Amélie Clauzel, Jean-Philippe Nau. Entreprendre « inclusif » en restauration : quels enjeux en management ?. Jérémie Renouf. Entrepreneuriat et handicap, Iste, 2022, 9781784058203. ⟨hal-04314494⟩
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