Entreprendre « inclusif » en restauration : quels enjeux en management ? - Université de Lorraine
Book Sections Year : 2022

Entreprendre « inclusif » en restauration : quels enjeux en management ?

Domains

Business administration

Jean-Philippe NAU  : Connect in order to contact the contributor

https://hal.univ-lorraine.fr/hal-04314494

Submitted on : Wednesday, November 29, 2023-4:56:21 PM

Last modification on : Monday, March 11, 2024-9:50:21 AM

No file

Dates and versions

hal-04314494 , version 1 (29-11-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04314494 , version 1

Cite

Amélie Clauzel, Jean-Philippe Nau. Entreprendre « inclusif » en restauration : quels enjeux en management ?. Jérémie Renouf. Entrepreneuriat et handicap, Iste, 2022, 9781784058203. ⟨hal-04314494⟩

Export

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-PARIS1 UNIV-LORRAINE UNIV-PARIS-SACLAY CEREFIGE-UL GS-ECONOMICS-MANAGEMENT RITM CEREFIGE-ET-MKT CEREFIGE-IAE-NANCY PRISM-SORBONNE IAE-NANCY SORBONNE-RECHERCHE-MANAGEMENT
18 View
0 Download

Share

More