Master Thesis
Year : 2022
Memoires UL : Connect in order to contact the contributor
https://hal.univ-lorraine.fr/hal-04585467
Submitted on : Thursday, May 23, 2024-4:00:58 PM
Last modification on : Saturday, May 25, 2024-3:22:16 AM
Dates and versions
Identifiers
- HAL Id : hal-04585467 , version 1
Intranet access
Cite
Coralie Chanzy. Plan de maîtrise sanitaire en grande distribution : suivi des analyses microbiologiques et gestion des non-conformités & mise à jour des plans de contrôles analytiques des magasins et du
concept de restauration Magazzino. Microbiologie et Parasitologie. 2022. ⟨hal-04585467⟩
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