Évaluer et réduire le transfert des polluants vers les biotes : ancrer les outils de l’évaluation et de gestion des sites et sols contaminés dans une approche « One Health ». - Université de Lorraine Accéder directement au contenu
Hdr Année : 2023

Assessing and reducing the transfer of pollutants to biota: applying methodological tools for assessing and managing contaminated sites and soils in a "One Health" approach.

Évaluer et réduire le transfert des polluants vers les biotes : ancrer les outils de l’évaluation et de gestion des sites et sols contaminés dans une approche « One Health ».

Résumé

The dynamics of pollutants between compartments, as well as their transfer to agroecosystem biota and to humans, is a topic of strong social demand. This includes not only research expectations, but also the transfer of knowledge and operational tools to society. The last few decades have been typical of this, with the emergence of awareness of the impact of historical or recent pollution, major health and then political crises, and increasingly essential communication for the general public. This dissertation is a summary of the research I've been involved in as part of the Micropollutants and Residues in the Food Chain team. Using complementary approaches, this work has enabled us to gain a better understanding of the transfer of environmental pollutants, present in the soils of polluted or agronomic sites and soils, to humans, as well as to animals and the foodstuffs they produce. At the same time, this approach is part of health risk assessment, and therefore for humans, but also for agro-ecosystems affected by perennial environmental contamination. In this report, we review the concepts and tools we have developed over the last ten years, and present the advances we have made. Firstly, the assessment of transfer, including studies on bioavailability, environmental availability and bioaccessibility, as well as expert appraisals and the supervision of doctoral students in this field. Finally, it looks at ways of reducing this transfer by developing sequestration techniques. The work carried out will enable us to better characterize the effectiveness of these strategies through the use of biochars and activated carbons as soil improvers. The research prospects that I plan to develop aim to contribute to a better understanding and consideration of the risk posed by chemical pollution to agroecosystems and mankind. Based on the experimental approaches developed, operational tools and strategies will be developed, tested and proposed to managers of polluted sites and soils, with a view to assessing and limiting the transfer of environmental pollutants to animals and humans. The aim is to validate these tests, and in particular their simplified versions, to make them more accessible, more versatile, faster and more controlled in their application. These tools are essential for understanding the multi-system and multi-contamination characteristics of polluted sites and soils, and ultimately improving their management.
La dynamique des polluants entre compartiments ainsi que leur transfert aux biotes de l’agroécosystème et à l’Homme est une thématique faisant l’objet d’une demande sociale forte. Elle inclut des attentes de la recherche, mais également un transfert de connaissances et d’outils opérationnels pour la société. Ces dernières décennies en sont caractéristiques, de par l’émergence de la conscience de l’impact de pollutions historiques ou récentes, des crises sanitaires puis politiques d’ampleur et d’une communication de plus en plus essentielle pour le grand public. Ce mémoire constitue la synthèse des recherches dans lesquelles je me suis impliqué au sein de l’équipe Micropolluants et Résidus dans la Chaîne Alimentaire. Ces travaux ont permis, par des approches complémentaires, de mieux appréhender le transfert des polluants de l’environnement, présents dans les sols des Sites et sols pollués ou agronomiques, à l’Homme, mais également à l’animal et les denrées qui en sont issues. Cette démarche s’insère, en même temps, en évaluation de risques sanitaires, et donc pour l’Homme, mais également à destination des agroécosystèmes affectés par les contaminations pérennes de l’environnement. Reprenant les concepts et outils abordés et/ou développés au cours des dix dernières années, ce mémoire présente les avancées réalisées. Tout d’abord l’évaluation du transfert, reprenant les études réalisées concernant la biodisponibilité, la disponibilité environnementale, la bioaccessibilité, les expertises achevées et l’encadrement de doctorants sur cette thématique. Enfin, il aborde une manière de réduire ce transfert en développant des techniques de séquestration. Les travaux menés permettent de mieux caractériser l’efficacité de ces stratégies par l’utilisation de biochars et charbons actifs en tant qu’amendement de ces sols. Les perspectives de recherche que j’envisage de développer ont pour ambition de contribuer à une meilleure connaissance, une meilleure prise en compte du risque posé par les pollutions chimiques à l’agroécosystème et à l’Homme. Fondés sur les approches expérimentales développées, des outils et stratégies opérationnels seront développés, testés et proposés aux gestionnaires des sites et sols pollués en vue d’évaluer et de limiter le transfert des polluants environnementaux à l’animal et à l’Homme. Il est ainsi proposé une validation de ces essais, notamment leurs versions simplifiées, pour les rendre plus accessibles, plus versatiles, plus rapides et plus encadrées dans leur application. Ces outils apparaissent nécessaires pour appréhender les caractères multisystème et multicontaminations des sites et sols pollués et améliorer finalement leur gestion.
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  • HAL Id : tel-04500582 , version 1

Citer

Matthieu Delannoy. Évaluer et réduire le transfert des polluants vers les biotes : ancrer les outils de l’évaluation et de gestion des sites et sols contaminés dans une approche « One Health ».. Ingénierie de l'environnement. Université de Lorraine, 2023. ⟨tel-04500582⟩
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