Biscuits of Mr.Laurent: Hand-Crafted biscuit factory in the development phase

Autre Publication Scientifique Année : 2019

Les biscuits de Mr LAURENT, Phase de développement d’une biscuiterie artisanale : quand l’artiste devient entrepreneur !

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Christine Kratz

ICN Business School

J Botuha-Billet

Economies et finances Gestion et management

https://hal.univ-lorraine.fr/hal-02511685

Soumis le : jeudi 19 mars 2020-02:31:50

Dernière modification le : mardi 12 septembre 2023-14:14:15

hal-02511685 , version 1 (19-03-2020)

Christine Kratz, J Botuha-Billet. Biscuits of Mr.Laurent: Hand-Crafted biscuit factory in the development phase. 2019. ⟨hal-02511685⟩

UNIV-LORRAINE ICN CEREFIGE-UL CEREFIGE-ET-MKT

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